| 品名 |
苯甲酸鈉 |
| CAS |
532-32-1 |
INS |
211 |
| 結(jié)構(gòu)式 |
 |
分子式 |
C7H5NaO2·nH2O(n=0，1) |
| 性質(zhì) |
白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右。 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 |
GB1902-2005 |
BP2012 |
FCC V |
EP7.0 |
USP35-NF30 |
| 以干基計(jì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
99.0%-100.5% |
99.0%-100.5% |
99.0%-100.5% |
同 BP2012 |
同 FCC V |
| 1:10水溶液色度（鉑-鈷色號(hào)）Hazen |
≤20 |
通過實(shí)驗(yàn) |
------- |
| 溶液的澄清度試驗(yàn) |
通過實(shí)驗(yàn) |
通過實(shí)驗(yàn) |
------- |
| 易氧化物試驗(yàn) |
通過實(shí)驗(yàn) |
通過實(shí)驗(yàn) |
------- |
| 酸堿度(以NaOH計(jì)) |
通過實(shí)驗(yàn) |
通過實(shí)驗(yàn) |
≤0.04% |
| 重金屬（以Pb計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
≤0.001% |
≤10ppm |
≤2mg/kg |
| 砷（以As計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
≤2mg/kg |
------- |
------- |
| 硫酸鹽（以SO4計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
≤0.1% |
------- |
------- |
| 氯化物（以Cl計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
≤0.03% |
≤300ppm |
------- |
| 鄰苯二甲酸 |
通過實(shí)驗(yàn) |
------- |
------- |
| 干燥減量的質(zhì)量分?jǐn)?shù) |
≤1.5% |
≤2% |
≤1.5% |
| 主要用途 |
1、本品為優(yōu)良的食品防腐劑，可用于各種食品如醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水、各種罐頭，效果優(yōu)良。
2、可用于醫(yī)藥工業(yè)各種藥品的防腐。
3、在日用品工業(yè)中，用于牙膏、印泥、漿糊及粘膠劑等的防腐。 |
| 用量 |
FDA規(guī)定食品中的苯甲酸鈉含量不得超過0.1％（以重量計(jì)）。GB2760-2011中規(guī)定食品中添加量：0.2-2.0 g/kg。 |
| 包裝 |
凈重25kg，紙塑復(fù)合袋或編織袋，內(nèi)襯PE袋，亦可按客戶要求定制包裝。 |
| 貯存 |
儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)存。 |
